簡単につくれるおせち料理

簡単につくれるおせち料理 おせち料理の中でも簡単につくれるものにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。まず、急いで作らなくても前もってつくることができるのでおすすめなのが黒豆です。まず下準備として黒豆の乾燥したものを買い水で洗って浸しておきます。一晩したら豆がふっくらしてくるのでそれを鍋で煮ていきます。こだわりはないのですが、ことこととにることをおすすめします。火が通ったら砂糖を加えていきます。砂糖は一度に加えずに何回かに分けて加えていきます。最後にちょっと醤油を入れて出来上がりです。

それから次に紅白なますを作ってみてはいかがでしょうか。これも事前に作っておき、少しずつ出して食べることができるのでおすすめです。人参と大根を細めの短冊切りにしていきます。これに塩を少々ふり、少し時間を置くと余分な水分がでてきます。それを絞り三杯酢で合わせるだけです。器はゆずの身を繰り抜いたものなどを使うととてもおしゃれです。

それから次は栗きんとんならぬいも栗きんとんを簡単に作ってもらいたいと思います。まず、芋はふかして皮を向いておきます。それから栗は甘露煮を潰しておきます。これを、芋にまぜてラップに一口サイズに置いておきます。後は巾着のように絞ってできあがりです。簡単でしかも日持ちするおせち料理を是非作ってみてもらいたいと思います。